有机器可以用，为什么要自己花时间做？

“……”林杏看了周时一眼，才不说自己没想到，在华国时哪有什么自动机器，还不都是用小工具辅助，就把活儿给做完了？

“不用，就一点小事，动动手的事儿。”林杏摆摆手。

周时略微猜到林杏的想法，估计是那机器占地面积太大的关系。

“我来帮你。”周时生疏地给木瓜去皮，同时变着法子问林杏厨房里的一些事。

周时一问才知道，林杏是打算那木瓜来做菜，不由很是惊讶，木瓜怎么做菜？

深入问下去，周时发现，一样食材的处理方法非常多，光是形状，就能弄出许多花样来。

他才刮了两个木瓜，就觉得手酸，琢磨着定制两台多功能、占地面积小的机械。

像是去皮擦丝并不需要复杂的技术，但真的可以节省很多时间，有这时间，做别的不好？

林杏并不知道周时的想法，她把擦好的木瓜丝，留一部分加水浸泡，一部分摊开烘成八成干。

烘干的木瓜丝颜色变成了米黄色，变得很有韧劲，林杏取出来，直接用蒜末、辣椒油、生抽、麻油等凉拌，封存入味。

周时有幸尝到了一点，木瓜丝有淡淡的木瓜香，很淡，主要是它的口感，脆韧、有嚼劲，越吃越香。

如果不是他亲眼看着木瓜丝的制作过程，真的很难相信自己刚才吃的东西是木瓜丝，变化太神奇了！

浸泡在水里的木瓜丝攥干水分，加入糖、醋等，口感爽脆，酸酸甜甜的，比干木瓜丝香味更浓郁一点。