晚饭,林妈熬了咸粥,芥菜、芋头、五花肉、豆腐等,她几乎把她想吃的材料都丢进去一起熬了。
虽然材料多,但熬出来咸粥味道还不错,林杏把自己做的木瓜丝、萝卜丝都取出来,让大家品尝。
萝卜丝和木瓜丝都有酸甜口的,看起来几乎没有差别,口感也类似,但大家却更爱吃萝卜丝。
倒是香辣干木瓜丝比想象中的要受欢迎,不会很辣,一口粥,一口木瓜丝,大家吃得额头都出了一层细汗。
“我第一次知道木瓜还能当菜吃,杏子,有没有办法做成零食?”林爸现在看到吃的,第一个想法就是零食。
“可行,不过需要添加一些添加剂。”林杏点头,作为咸菜佐粥用还是不错的,当然当零食也行。
想到既能当菜又能做零嘴的零食,林杏就有点馋了,金针菇、海带、莲藕、魔芋……
华国人就有这本事,不仅在吃食上下功夫,零食都能搞出花来。
“你研究下,就算我们自己不生产,也可以把配方卖了。”林爸细数了下自己群里的农场主,大批量种植木瓜的,还真是有不少。
配方入股,不插手经营,其实挺不错的,目前的几个配方还没拿到分红,但初步计算,能分到的可不少,长期下来很划算。
晚饭后的闲聊结束,林杏在屋外转了几圈,又跑到仓库改的厨房里。
今天购买的食材都在大冰箱里,她反正睡不着,折腾些吃的。
大肠被清洗得很干净,不过林杏还是又加各种料洗了数次,准备做糯米肠。
这个没有固定的搭配,每一个地区、每一个家庭都有各自的配方,风味不同。