春香一直在旁边看着，看着土豆被切成那奇怪的形状，眼睛都瞪大了，好半天才冒出了一句：“温夫人，你好厉害啊。”

温巧芸笑笑：“不是我厉害，这刀可是柳姨做出来的。”

“那也是你说出来，柳姨才知道怎么做啊。”春香坚持认为还是温夫人最厉害。

温巧芸摇头，不在这件事上争辩：“对了春香，其实这个不但可以自己吃，也能去市集上摆摊，你回家可以先给你爹娘做一次，让他们尝尝看，看他们自己怎么想。”

记得她上辈子那个偏远山村的镇上，都有不少各种小吃呢，人家生意也怪好，没道理川安州这么大一个府州城市，往来商户无数，还做不起来一个小吃摊了。

“真的吗？”春香惊喜：“温夫人您在教我可以去外面摆摊的手艺吗？”

“这可算不上什么手艺，做法简单，别人一看就会，你们要是有兴趣，可以趁着别人还没学会之前，先赚一点。”

温巧芸找了醋罐子过来，舀了小小的一勺倒进水里：“煮土豆的时候，少加一点醋，可以让土豆吃起来更脆一些。”

土豆条切得并不大，煮了没一会儿就差不多了，温巧芸则是趁这个机会准备好了姜葱蒜末。

等土豆条煮熟捞起来，滤干水后直接倒进一个大海碗里，将各种调料加进去拌好。

柳姨已经准备好了几个小碗，温巧芸给每个小碗分了一些：“尝尝看怎么样。”

春香在温巧芸开始凉拌的时候，就已经不停地吸鼻子了，这会儿得到温巧芸的同意，连忙端起来尝了一块，随即眼睛一亮：“好好吃！温夫人好厉害！我都不知道土豆居然还能这样吃！”