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说完就狼吞虎咽的把自己碗里的土豆吃光了。

温巧芸也尝了一些,味道还不错,虽然她觉得油炸的可能会更好吃,不过油炸的毕竟不能吃太多,而且这个世界菜籽油非常贵,好多庄稼人可能一辈子都舍不得买上两斤。

海碗里还有,不过温巧芸没有再给春香添。

“我再来教你做别的,等做好了都尝尝,别现在吃多了,待会儿就吃不下其他的了。”

被看穿了小心思,春香不好意思的笑笑,不过还是急忙跟了过去。

接下来是土豆泥和土豆饼。

土豆泥最好是直接蒸熟,不过温巧芸嫌麻烦,直接把土豆切成厚片下锅煮,煮得很软很软那种,滤干水后倒进碗里,用大勺子使劲按压成泥。

不过按压成泥这道工序,被柳姨给接过去了。

土豆泥做了很多,温巧芸分了一半出来撒上细盐和胡椒粉花椒粉,淋上几滴香油,搅拌均匀后,再用勺子堆成一个圆圆的形状出来。

这次温巧芸直接分了六份出来,她们三人一人一份,剩下是外面还在干活的三人。

而剩下的一半,温巧芸加了少量面粉揉按成团,又压成饼状,在锅里刷了一点点荤油,小火慢慢煎到两面金黄。

这也是土豆饼的一种,另外也顺便做了他们之前做的土豆丝煎饼。

这些都是不需要,或是只需要一点点油的做法,另外还有炒土豆丝,炖汤之类,温巧芸就只是简单说了一下。