方才蒸面条的时候就腌上了无骨鸡柳，鸡大胸对半劈开后切成长条放置碗中，加上玉米淀粉、浓缩鸡汁、料酒、白胡椒粉、盐、糖，再点一点油、加一个蛋清进去，腌上半个时辰才可以炸。

现在时间已经差不多，就可以把腌好的鸡胸肉沾上面包糠下锅。

许多人在在家做炸鸡柳也会像炸小酥肉一样去沾淀粉，但是宁歆歆仔细比对过两种不同做法，虽然内里的肉味是一样的，但是口感会影响味道，最后成品差别还是不小，两种尝下来宁歆歆觉得自己还是更喜欢面包糠版本的。

但是裹面包糠单纯比裹了淀粉的更容易炸糊炸焦，所以要中火甚至小火炸制。炸好出锅，洒上孜然和辣酱面便好了。

再拿个透色琉璃杯子，以柠檬汁加蜂蜜做底，上头加上冰镇过的蝶豆花、茉莉花茶，如此一兑，蝶豆花茶的深蓝色便在柠檬汁的作用下变成了梦幻紫，下层却仍是黄白颜色，这般分层通过琉璃杯瞧得真切，实在好看。

眼瞧着午饭张罗完，梁玉瑾也挥着金丝鞭子回了太子府。

见宁歆歆布好膳，张口便是句：“来得早果真不如来得巧。”

实际她本就是卡着时间回，因着宁歆歆之前照顾梁彦昭用膳时卡点极严，若非遇见特殊情况，从不轻易更改开膳时间，这时辰不过几天就被梁玉瑾摸了个透。

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坐到桌前，梁玉瑾先是尝了口蝶豆花柠檬茶，原因无他，这小模样儿瞧着忒俊生，谁瞧了也想尝上一口。

入口冰冰凉凉，有绿茶清新、有茉莉芬芳，还有枸橼子的酸、百花蜜的甜，较之之前奶茶来说好像是不够浓郁，却胜在了一个爽口解渴，令人口舌生津。