赵大娘见儿子女儿都在忙活。自己现在反倒没事干了。示意主动请战。如花笑着让赵母一边看着她怎么制作。
赵母欣然同意。女儿现在做的这些个吃食,她看都没看过呢。
于是,如花将所有需要用到的东西和用具准备好之后,开始炒那些晾晒后的米。
就见用竹子扎成的小型扫把占了油后,快速的在一家烧热的锅里转了一圈后,舀了一碗米倒进锅里,就开始用小型扫把快速的翻炒。
不一会儿,本来还白白的米就渐渐的啊开始变色的了,从最初的白色到微黄再到金黄,等颜色变成金黄色后,如花将锅里的米盛了起来。第一锅炒米就出炉了。
因为中午大家都没吃完的关系,如花将这第一锅的炒米用烧开的沸水泡上,加上糖,递给赵母和弟弟。“快尝尝看。”
俩人早已经被这两位勾的饥肠辘辘。当下端起碗,就开吃。
炒米的脆香加上糖的甜味,味道别提多帮了。
顺子快速的吃完,如花的第二锅炒米也出炉的,看着顺子眼巴巴的看着自己的馋样,如花忍着笑:“等下还有更好吃的,留着肚子吧。”顺眼,顺子乖巧的回道灶下,继续看着火候。
赵母觉得自己从来没吃过这么好吃的东西,“这叫什么?”