如花想了想，这个炒米糖的做法她也不知道是什么时候开始的，反正小时候每到过年，外婆家和奶奶家，都要做的。凡事因为地理位置的不同，叫法也不一样。这还真的难倒如花了。她想了下，模棱两可的道：“我在书上看到的。这个有很多叫法，不过最长用的叫‘炒米糖’。”赵母不疑有他。点点头：“这个不错。”

如花笑眯眯的看着。手下的动作一点没慢。炒了快两个时辰，才将这些米全部炒熟。如花揉着泛酸的手臂。这个身体还是太缺少运动了，中途要不是赵母帮忙了一下，如花这小身板还真的撑不下去。

米全部炒熟了后，如花将之前熬制的焦糖拿出来，把锅洗干净之后，倒了三分之一的焦糖进去。

不一会儿，一股带着番薯香的味道散发出来，如花又将焦糖熬制了一下，见差不多后，倒了部分炒米进去，用铲子翻动着。

不一会儿，金黄色的炒米混合着番薯的香甜味，形成一股说不出来让人闻着又想尝尝的味道。

在灶台下面添火的顺子早就垂涎三尺的盯着锅里的食物。

“姐，这就是你说的炒米糖吗？”顺子眼睛一眨不眨的盯着锅里的食物。

如花正在费劲的翻炒着。满头大汗的她顾不得回答顺子的问题，快速的将已经很黏的炒米糖用瓦缸盛了出来。并且让赵母将这盆拿去堂屋里的桌子上凉一下，等不适那么烫手的时候，如花拿着菜刀过去了。

赵母和顺子见状，也跟着出去了。

等他们俩人一起来到堂屋的时候，就看见如花用菜刀将桌子上的炒米糖弄成一个四方的状态，然后又用力将其压的紧凑点。赵母见状，让顺子去邻居家借了把菜刀过来，而后也学者如花的样子操作。