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“庆忠你快吃鱼,这鱼酸酸辣辣的,消暑的。”

“庆忠你吃鸡腿,腿肉嫩,汁又多。”

“庆忠你用鸡肉蘸喃米吃。”

“庆忠”

一顿饭,王庆忠就光听到玉香巴拉巴拉。

还是玉温说了玉香一声,“阿妈,你让庆忠二哥好好吃饭。”

玉香这才闭了嘴。

王庆忠在福村的时候也吃过玉温做的饭菜,好吃是好吃,但不如现在吃的这么惊艳,也许是调料和火候改进的关系。

这鱼肉又嫩又滑,轻轻一抿就在舌尖化开,酸辣鲜香一起在口腔里缠绵。

王庆忠喜欢去福村的水库打鱼,经常能打到又肥又美的野生鱼,但做得这么好吃的鱼他还是第一次吃到。

香茅草烤鸡更不用说了,鸡皮酥脆,鸡肉软嫩多汁,鸡肉的鲜嫩裹挟着香茅草的独特风味,真是百吃不腻。

傣族的蘸料统称喃米,今天的喃米是用青椒小米辣和柠檬香茅草一起舂碎后,加高汤调制。

用喃米蘸烤鸡肉,又是另一番滋味。

一顿饭吃完,王庆忠心里就剩一句话,这种手艺,活该人家能赚钱。

三天后,包装厂那边就送来了定稿的香茅草烤鸡包装的小样。

古朴典雅的牛皮纸包装上,一个傣族少女朦朦胧胧的剪影,在包装正面的右下角,有一枚小小的红色印章,傣味、香茅草烤鸡。