六芒星的回归
林启阳转过头去,发现阿福已经在低着头专心包着包子了,便忙不迭去跑了过去。
到了阿福旁边,林启阳连忙凑过去一看,只见阿福,熟练的从来一整块面团上面扯下一小块来,另一只手则揩了一些油洒在那面团上。
将那面团按压成扁平状之后,他抓起一把馅料放进里面,随后一直一只手按着开口,另一只手仿佛变戏法一般的,来回走了一圈,那面团就已经成了花儿一般好看形状的生煎包。
林启阳看得入了迷,这样的手法才是真正的熟能生巧。
“喏,给你,你也试试。”阿福说着,给林启阳扯了一块面团下来递给他。
林启阳接过那小块面团,学着阿福的样子按压了一下。却发现自己按压的根本没有阿福那么轻松,那么完整。
他连忙把边边角角的突出部分,给挤了进去,这才勉强成了一块圆形。而就在他把面团按压成圆形这一个步骤,阿福已经包了好几个包子了。
林启阳的脸红了,他不大好意思进行接下来的步骤,便腆着脸对阿福说:“阿福,要不还是你先教我吧,我怕我包坏了......”
阿福哈哈笑了:“行,没问题。”他说着,把手伸到林启阳面前一点点的耐心教着,每一个步骤都力求细致。
最后林启阳终于包了一个自己满意的包子出来,虽然形状还是没有阿福那么圆润好看,不过对他来说已经是很大的进步了。
待两人终于把一整锅包子给包好了,锅里的猪肺汤也正沸腾了起来。
阿福端起那一锅刚包好的生煎包,小心翼翼的放在了蒸炉上面,而下面正是刚炖好的猪肺汤。
一切准备就绪,现在只需要盖上盖子,静静的等待生煎包熟了。
林启阳长舒一口气,心想这下终于是完事了。
他刚洗好了手,准备坐在一旁好好的休息一会儿时,却被阿福一把拉了起来:“还没完事儿呢!”
林启阳一脸惊讶:“这生煎包都已经下锅了,难道还差什么步骤吗?”
“那当然,都说了我的生煎包跟别处的可不一样。