做完这些，他们的时间居然还剩余五分钟，于是他们又把操作台的台面收拾了一下。

整洁的台面，整齐划一的蛋糕，任谁看了都觉得他们这一组赏心悦目。

评比环节的规则是，每一组将自己的展示台搬到四位专业评委面前，由评委观赏、品尝、点评并现场打分，分值乘以2的权重。

接下来再在自己座位上等待媒体评审过来品尝并打分，所得分数乘以权重05。二者结合就是一组的总成绩。

另外，所有的单独分数都是十分制。

按组别顺序来，简子渝他们排在第一个。三人端着走上前去。

“噢，系子。”一位名叫黎兰艳的女评委先开了口，“从外表来看，你们的歌剧院蛋糕十分整齐，蛋糕外形传统，高度一致，内部层次明显，分层统一。”

第70章 第一场（3）

“从外形上来说，和我们要求的歌剧院蛋糕非常接近，”黎兰艳说，“外形我会给你们高分。”

三人听着，互相看了一眼，都微微地点了一下头，无声地庆祝着。

黎兰艳这个名字在国内出现得很少，但是在国外很有名气，也很权威，担任ddc外国赛区的评委好几季了。

国外ddc节日会出一些特别版，这些大神们会和选手一起进行烘焙。