在准备作品的一周里，他们试过用料理机将坚果打成极细的茸状加进卡仕达里面，但吃起来总是有些渣滓的感觉，而且口感……和吃那种软掉且不沾牙的士力架差不多。

在经过很多种实验之后，他们发现将本身香味就很浓郁的榛子炒香后提取油脂，能够很大程度保留香味，混合进卡仕达酱与咖啡枫糖浆里……

——美味就是这么简单。

就是他们带的这一小瓶油，也是精心挑选了每一颗果实，找了一家工厂，让人家为了这一小壶油开了机器榨出来的。

翻译一下……就是花了挺多钱的。

接下来就是全场骚动环节了——蛋糕出炉。

热气腾腾的蛋糕混合着各组加热融化巧克力的香味，像是伸出了无数之手，在现场所有人的味蕾上不断按摩刺激，让他们无意识地分泌唾液。

在场的观众都狠狠地吞了一口口水。

“快快快，送晾架。”一出炉，段麟肉眼可见地急了起来，因为这也意味着比赛要进入最后的阶段了，必须抓紧时间。

段麟在这一环节被委以重任，几乎是主厨的角色，秦颂和简子渝在旁边当副手。所以他的压力算是最大的。

他马不停蹄地开始组装模具，要确保在他这个模具里叠好层次的蛋糕可以被均匀地切成50份。

又过了约莫五分钟，蛋糕还有一些微热，但主持人已经开始报时了，最后三十分钟。

“等不了全部凉透了，刷上糖浆之后自己就冷了，”段麟说，“一会儿每一层的奶油都需要一点时间冷却，时间很紧，老大，把蛋糕取过来吧。”