淡粉色基本就是五成到七成熟的颜色了,对于整块的牛胸肉来说,要烤到这个成色,还是颇有些技巧的。
杨锐直接用手拿起切下来的牛肉,先是观察了一下表面,看到的都是后刷的调料产生的焦红色,此时已是食指大动。
再看里面……还看什么呀,一口咬下来才是正经。
“好吃吗?”王国华思考不下去了。
“废话,当然好吃。”杨锐已经嚼出了幸福感。
“好吃啊。”
“好吃。”
“我不信。”
“不信算了。”
杨锐一边嘿嘿的笑着,一边切下了另一块。
相比于边缘的肉,靠近中的牛肉,显然更加的肥嫩。
将明明是瘦肉的部分,烤出肥肉的嘟嘟感,是大烤箱最神奇的地方。
王国华再咽了次口水,果断冲上前去,接过杨锐手里的刀,就道:“不用麻烦你了,我自己来割。”
杨锐笑呵呵的让出了位置,看着王国华自上而下的切下一指宽的厚肉片,迫不及待的将三分之一塞满嘴,费力的咀嚼。
若是吃猪肉的话,这么厚的肉片一定会腻死人的。
若是吃鸡肉的话,如此大块的肉,不用说要柴的惊人。老美只在感恩节吃火鸡不是没原因的,其他时间,谁愿意这样虐待自己啊。