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昨天到别人家中去送东西,他忘记问对方如何称唿了,而对方也没有告诉他,所以他现在连对方的姓名都不知晓。

“嗯,我回去喊他过来。”孙彦回洗了一下手,准备回去把人喊过来。

听出少年不知如何称唿他家青年,孙彦回顿了一下,提了一句,“你喊他凌然或者是七哥吧。”

青年在族中兄弟里排行第七,在外别人也称唿一声七公子。

“哦哦哦,好,我还是喊凌哥吧。”苏白让猎户回去喊人过来,他这边准备炒菜了。

跟少年说了一声,孙彦回就出了院子的门,往竹林的方向回去了。

刚才的肉和菜都串好了,苏白准备做冷锅串串,准备把锅底作料炒出来。好在上次他到镇上去买了些香料回来,做冷锅串串他喜欢自己炒锅底,自己炒的锅底会比较香。

不过这里也没有做好的底料卖,他还是只能自己炒了。

下油热锅,把葱姜蒜放进去爆香,然后放入适量的干辣椒、桂皮八角这些东西,倒入一点自酿的米酒,爆香之后再倒入汤。

汤是刚才用剔出来的兔骨头熬的,汤色浓白,用来做底锅料正好不过。

等水煮开之后,搅拌均匀,放入少许的盐和糖,锅底料就炒好了。然后把串好的串串放到滚水中过一遍,全部放入炒好的锅底里,撒上一把芝麻在上面,一盆冷锅串串就做好了。