第2章 红糖凉糕

渺渺钟声自古刹中传入坊。

日头渐沉，浓云欲坠，清风衬晚霞习习吹入小室。

宋芋用葫芦瓢盛清水并将鸡蛋放进去，用丝瓜瓤细细地将上面的污秽洗净后搁置在一旁粗碗中。

又换了块丝瓜瓤将方磨好的刀上的水渍擦净，最后将甘蔗平放在厨案上，去掉头尾的部位，又用刀具去皮。

她用葫芦瓢舀了些水，木盆被灌得半满。

一阵‘哗啦’声结束后，几个带着缺口的粗碗被洗得干干净净，上面挂着晶莹的水珠还映照余晖。

是时，铁锅中发出‘咕噜咕噜’的声音，宋芋拿起案板上的一块旧布隔开手和锅把。

揭开锅盖的一瞬间，热气争先恐后的冒出，氤氲了整个小室。

待热气散尽后，宋芋在木盆里撒两撮盐再倒入两瓢沸水，用木筷搅拌至盐完全溶解后，再舀入一瓢凉水混兑。

她先用热水将生霉的砧板烫过一次后，再在上淋些许皂荚水并用竹刷将霉迹刷掉，再用丝瓜瓤沾取盐水擦拭。

重复最后一步两三次后，宋芋用余下的热水又将木板淋烫了几次才罢休。

等待砧板风干的期间，宋芋用手背拭了拭额上的汗珠。

她看着满是蛛丝秽尘的厨室以及旧朽的器具开始谋划起了除秽改造和置办的问题。

宋芋掰着手指划算着：铁锅七百文，买只鸡三十文，一把菜刀九十文以后有钱了，长安买个宅子，一百三十八贯，买四个健壮帅气的男奴和一辆马车得得二十五万文左右

宋姐精通历史？

不！都是生活和杠学家逼的！