麻辣中带着甜味的复合味道，林爸一下子就沉迷其中，而鸭心肉质肥厚，有嚼劲，咬下去，还能爆出汁来，太香了。

就是鸭肠和鸭头，他有点犹豫，这会好吃吗？

他看着林杏一筷子鸭肠，吃得津津有味，就特地挑了一根短的，发现这是跟鸭心、鸭脖完全不一样的口感。

脆、韧，嚼劲十足，越咀嚼，那股麻辣味越浓。

林爸被辣得直哈气，忙喝了一口绿豆汤，继续跟鸭肠奋战。

这盘鸭肠，他可以！

林妈看父女俩吃鸭肠吃得开心，忍不住夹了一根，用开水涮掉表面的辣椒籽，沾着蒜泥酱汁入口。

然而下一秒，林妈就辣得直哈气，喝了一大碗绿豆汤就，依然感觉嘴巴里麻麻的。

“杏子，下回做个不辣的吧，我喜欢这个口感。”林妈喜欢这种有嚼劲的食物。

“妈，不辣有，就在底下。”林杏指着盆说，都被鸭翅盖住了。

“诶，我尝尝。”放在盘底的鸭肠并不是干的

，裹满了酱汁，不辣，味道香浓，林妈很是满意。

“说起来，我今天下午直播就是做的鸭肠，蒜叶炒鸭肠，一点都不辣。”

林爸筷子一顿，惊讶地说：“杏子，网友能吃得了内脏？”

说实话，这内脏是最不值钱的东西，他们节省惯了，自家养的鸡鸭，这一些内脏基本不会丢掉，都洗干净一起炖汤。

“对网友来说，我做内脏是一个挑战，他们喜欢看这种未知的，可能会有意外发生的直播。”