江知言很淡漠,并没有察觉到什么,目光依然只在她身上,对上她目光的时候,还朝她微微笑了笑。
比赛在几分钟后开始了,他们参赛的队伍一共有十六队,分为两个批次进场,沈稤被分在了前一个队伍。
入场的时候,她和尤舒擦肩而过,尤舒不知道是不是故意,和她轻轻撞了撞肩。
比赛一共90分钟,今天是中式热菜的比拼,明天还有一场面点的比赛,两道菜肴有一道是官方规定的统一菜肴,有一道是参赛厨师们自选的菜肴。
官方规定的统一菜肴是一道最简单的东坡肉,其实沈稤真的没想到。
不过参赛的这些厨师多半都是业余水平,就是市里有点名气的菜馆和酒店派来的,口味自然也是要偏平民百姓一些。
主持人正在解说东坡肉由来,以及和苏轼的关系,为现场增添一点趣味。
沈稤让角角切菜,小林准备厨具。
东坡肉做起来其实不难,而且这道菜很难检测出哪个厨师的厨艺高低,估计重头戏都在自选菜那项里。
五花肉焯水,葱和姜片打节裹住放入水里和五花肉一起煮,这道菜最主要的工序是在火候的控制和调料的搭配,沈稤想主办方真是给足了所有参赛的厨师面子,这道菜绝对刷不掉几个人,因为太简单了。
没过多会儿,梁潮也来了,他精准找到江知言,坐到江知言身边。
“哥,大嫂必胜!”
江知言难得没有以沉默回之,脸上终于多了丝笑容,算是客气回应他的“祝福”。
看到场那边弓着腰走路的女人,梁潮眼睛一亮,朝她挥着手,压着嗓子:“璇璇,璇璇!在这呢!”
胡夏璇嫌弃地瞪了他一眼,骂他阴魂不散,但还是朝他们走了过去。