沈稤啧了声,“这几天做了很多道糕点,但是适合参赛的还是没有定出来,你有什么建议没?”
梁嘉运想了想,“翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷、金丝酥雀、如意卷,这些都算是传统糕点里的,还有一些民间流传的糕点也不错,水晶凉糕,桃水晶桂花糕这些。其实面点的要求不会很严格,而且像这种非专业性质的烹饪比赛,菜肴上能拿到名次,基本就成功了。”
“你这几天做的糕点,其实随便拿一种出来,都能参赛。”
沈稤挑了下眉,“谢谢老同学夸奖。”
“怕你太累了,我看你手贴了好几个创可贴,你休息几天吧,以你的实力来说,这种比赛想要拿名次其实很简单。”
“我知道,毕竟连厨师证都没有要求,参赛的就是一些市区里出名的店铺厨师,但是我想着,好不容易有这么一个机会,当然要做到最好,而且咱们店里食品类型本来就很复杂,当做宣传了呗。”
梁嘉运微微叹了声,“行吧,不过如果需要我帮忙,就叫我。”
“那还真有需要梁师傅帮忙的事儿,还得麻烦梁师傅给我熬一锅鸽子汤。”
梁嘉运马上就动手去做了,“刚好早上处理了几只,今天还没人点呢,我给你做。”
“谢谢梁师傅,不过慢慢熬,我晚上带回家的。”
正拿锅的梁嘉运动作一顿,脸色有些不自然,“带回家给江先生吗?”
“他最近总是加班,给他补补。”
梁嘉运眸光黯淡,“嗯,挺好的。”
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