“方才那姑娘，是您什么人？”

庆脆脆看他要将先前说的话再来一轮，急忙道：“是我娘家妹妹，尚未嫁人。郑义士，再多了，须得您去和我娘家双亲或是她本人问。”

郑大江自然晓得不出阁的姑娘不可过多在外言说，于是点头答允。

庆脆脆不意参与庆翘翘亲事，万般全由她自己做主。

留了人，便同丈夫说了几句，出门往上工院子了。

看时辰还早，尚未到中晌下值，于是拐去看工坊。

一过五天，按照庆脆脆要求，新的工坊都是两人高的砖泥墙，如今已经垒起了第一面，足有双百尺宽。

四面合围，之后开甬道，到时候管事娘子把持门户，上工的人按照次序领牌子做工。

她预备盖上左右两座工坊，全是晾晒台。

之前的四座院子，坡上两座，一是上工更衣处，结算工钱的总办事处。一则是专用收货、炒料、腌制处。

坡下两座则全改成烟熏处。

上工的人这一天须整日专于一职。

收货之人必须是会使秤杆且能算明账目的。

收货之时分筐，按编号交于料理工。

料理工经过淋洗、初步打理、上料工序，而后交于工坊处。

工坊处按照编码称斤收货，制定晾晒台子上架子。

最后收货，仍旧是对应编码斤两上账。

整个工序不过六道，但是庆脆脆却思索了好几天。

避开繁琐处，又要简化工序，同时也要规避上工人前后协助弄虚作假。