挖了一大块兽油放进石锅里,滋的一声,油很快化开,洛阳把切好的野葱倒进去炒出香味,然后加入肉块一起煸炒。
看肉炒的微黄了,洛阳再取了几块糖放到锅里,这个过程看的红果一阵心疼,心疼新鲜出炉的糖块……
洛阳继续翻炒锅里的红烧肉,糖充分融化后要让每块肉都能上色,最后加入热水,水要没过所有兽肉,大火煮开后撇走浮沫。
再往里面放点野生姜片,小火再炖上一会,差不多要把肉炖烂的样子。
“能吃了吗?”红果看着锅里肉问,好香啊,想吃。
“再等一会儿吧。”洛阳用筷子戳了一下肉,还不够软的,他的手表在之前淋雨的时候就坏了,现在也没办法准确的估时间,只能用这种土办法了。
于是,两个人眼巴巴的看着锅里的红烧肉,等啊等啊,终于在红果问到第十次的时候,洛阳轻轻用筷子一戳,毫无阻碍的穿过了肉块。
洛阳顿时来了精神,他把火往大了烧,很快把锅里多余的汤汁全收进兽肉里,大手一挥,洛阳宣布可以开吃了。
“呼呼,好烫。”红果迫不及待的用筷子夹了一块红烧肉就往嘴里送,结果烫的他眼泪都要流出来了。
“快,先吐碗里。”洛阳赶紧拿个碗给他接着,这可是红烧肉啊,决不能浪费。
“呼呼,嘶嘶嘶!”红果就着洛阳拿的碗吐出嘴里的肉,舌头都烫麻了,赶紧喝了口凉水冰一下。
“你就不能慢点吃,心急吃不了热豆腐。”洛阳无语的很,这货能不能稍微注意点自己的形象,跟个饿死鬼一样。
“我饿啊,再说,什么是热豆腐?也是吃的吗?”
红果可怜巴巴的说,肚子都饿扁了,平时这个时候他早吃东西了好不。