其中有的人，年轻的时候，也很勤快，也有很多存款。

但到了中年，一场大病，让他们花光了积蓄，也让他们丢失了工作。

不得不从放纵的生活，转为节俭过日子。

大部分人算好每天用多少钱，一旦超支了，到月底就会很难熬。

针对这些人，白玉兰做出一系列措施。

在晚餐时间结束之后，她给大家开会。

她说道：“用餐区，分为区，里边环境舒适的是区，外面是区。

在区用餐的人，不收取餐位费，也不需要给小费。

在区用餐的人，每人收取1法令餐位费。”

餐位费这个一直都有的，现在又减半了。

“如果是自带餐具，区用餐的，可以不收餐位费。”

“安娜，你把这个规则写出来，明天张贴到最显眼的地方。”

“好的。”

这一个举措很得人心，到这里来的老人，都表示很开心，这家店很有人情味。

还有人对白玉兰竖起大拇指。

白玉兰找来经理，对经理说：“你的餐馆不要选太远，最好和这里靠近些，档次要高级些。”

“老板的意思，是我那边服务的对象，是有讲究的，高档次的人？”

“对。

你好好想该怎么经营。”

经理想了想说：“做自助餐如何？

我姐夫是个厨师，味道还不错。”

这个想法不错，做自助餐就不局限于素食了。

“肉食质量方面不好把控，一弄不好就会被投诉，你得要想清楚。”

经理犹豫不决，“能给我点时间吗？”

“当然。

想清楚了给我发邮件。”

拍了拍经理，白玉兰离开了餐馆。

她寻了个相对安全的地方，将空间的仓库放出。

再将地址发给安娜，让安娜过来录入指纹和虹膜。

吩咐安娜明天早上六点到这里来运货，并且在下班前将剩余的蔬菜封箱贴封贴，运回仓库。

安娜提议，能不能将剩下的蔬菜低价卖给有需要的人？

为了食物的安全，也为了公司的良好发展，白玉兰拒绝她了。

告诉安娜，“即便是烂掉的菜叶子，都要回到仓库。”

安娜只好照做。

处理好曼哈顿的事，白玉兰闪身进入空间，通过任意门回到别墅区，继续忙碌国内的生意。