白玉兰随意翻开账本，其实对于营业的问题，她有了大概了解。

海外店铺，每天的收入，兰花都告诉她了。

她把账本盖上，很满意。

“你们这很好，说不定这个月你们就有很高的分红。

没有上万块，过千块也是有的。”

听到这个数额，安娜非常开心。

她很希望拿到分红，但没有也无所谓。

因为在拿到分红之前，她是有月工资的。

拿分红后她的工资才会取消，也就是说不管有没有分红，她的收入都有保障。

再也不用为房租担忧，不用为孩子们的学费担忧了。

白玉兰问经理，“安娜，能够独立管理店铺了吗？

熟悉了餐馆的运作吗？”

经理说：“她们是一群非常勤快的妇人，完全能够运营一个餐馆。”

“那就好。”白玉兰笑着吩咐经理，“那你该为自己的餐馆物色地方了。”

“真的吗？”

“当然，尽快把你的餐馆开张起来。”

她笑着对安娜说：“一家店的运营成本太高了，我得要多开几家店才能降低成本增加收入。”

安娜等人都表示理解。

白玉兰对员工们说：“只要你们够勤快，通过三年的考核，你们也能够神申请作为店长。”

“真的吗？”妇人们不相信地问。

“当然。只要你们够出色，能够经营一家店，就能够成为店长。”

这无疑是一针强心剂，让她们更努力干活。

白玉兰一直坐在店里，等待着晚餐高峰期的到来。

她发现在这里用餐的大多数都是中老年人。

有的是单独一个人来，有的是一家人来。

有衣着干净的，也有衣着污浊的。

坐了许久，才见到两个年轻人。

白玉兰过去采访他们，“为什么你们愿意到这里来用餐。

很显然你发现，他们都不年轻了。”

年轻人说：“我们是素食主义者。”

年轻人说：“这里的蔬菜非常新鲜，口感好。

吃了两天，我脸上的逗逗都不见了。”

白玉兰又去人群里做调查。

刚开始人们对她有些抵触，但经过服务员的解说。

顾客们都知道她是老板，对她放下了戒备。

询问一番下来才知道，经济收入的问题让一些中老年人不得不考虑，节衣缩食。