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现在是上午8点45分,jonjon踩着一双酒店拖鞋慢腾腾地走到厨房。

“早上好!”还没进屋呢,青年精神洪亮的嗓门让jonjon吓了一跳。

“嗯,早上好。”jonjon敷衍地抬手打了个招呼,他现在就站在厨房门口,酒店的早餐早已准备齐全,现在厨房在准备午餐,训练有素的厨师一如往常各自就位,宽敞的厨房忙碌而不紊乱。

沈之衍混在一群厨师当中,不知道为什么,明明该是格格不入的画面,看着却异常和谐。

穿戴着厨师帽的人,微笑着的沈之衍,一旁神色复杂的陆芳,jonjon心头闪过一丝怪异的感觉,但他来不及捕捉,只好皱眉道:

“可以开始了么?我真的没有时间了。”

沈之衍微笑道:“可以了。”

他接过陆芳手上的厨师服和帽子,穿戴整齐后走进厨房,走到一块特意为他开出的空地上。台子上,一整块新鲜带血的肋排和一盘豆腐放在边上,旁边还有今天需要用到的佐料。

沈之衍道:“那我开始了。”

jonjon:“快点。”

沈之衍微微一笑,拿起一把专用剁骨刀,将肋排稍微用水冲洗了下后放到砧板上。

锋利的剁骨刀划过青年眼中寒光,他握刀,举刀,下刀,倏忽之间,一道疏密有致,绵长雅致的断骨去筋曲就像音乐人指尖的琴键般,平稳而快速地奏出。顷刻之间,一块块切面整齐,筋骨分离的排骨随着刀光不断前移落在砧板。

沈之衍的姿态过于从容闲适,过于理所当然,jonjon看着他又看着砧板上一块块肉,心底生出深深的疑惑:

这是这是练习一晚就能学会的刀法么?

难道真的是因为他没有天赋才学不会么?

沈之衍切断排骨后,随手拿起边上的料酒,生抽,老抽,耗油,姜蒜依次有序地倒入,一般的初学者包括jonjon自己也是,在做复杂的调制过程中总要回忆思考菜谱,所谓行一步,三回思。但沈之衍他一手接一手,半秒钟停留都没有,简直就跟跟jonjon写歌时一样!

沈之衍动作太快,眨眼就调好了调味汁,排骨需要时间腌制,沈之衍在上面套好保鲜膜就放在了边上,拿起边上豆腐。