汤臣听孙淡问话，忙回答说：“是，以前家里也有养蚕。不过，汀兰却不会，全靠我和爹娘。”

“好，那么我问你，依你看来，这北方能种桑树吗？”

汤臣：“可以的，实际上，北方冬天虽然很冷。可桑树都是三月发芽，六月就可以采摘。三月间河北的气温和南方一样，对桑树没任何影响。”

孙淡虽然是农家子弟，可他是个北方人，在他那个年代，北方农民很少种桑树养蚕的。他也担心北方不能养蚕，听汤臣这么一说，心中一块石头落地了。

不过，他还有另外一个担心：“汤臣，据我以前所看到，河北的桑树都很高大，现在下种，也不知道要几年才能长成？”

汤臣笑了笑，拱手道：“老爷，你这就不知道了，种桑若要几年才能成材，那还种什么。再说了，若等几年，桑树都长得高大了，采摘桑叶的时候却也麻烦，总不可能抬着梯子进桑园吧。其实，我们南方的桑树都不高，最高的也超不过两米，若再长，就要修剪枝条了。而且，桑树的盛产期只有十年，十年之后，树老了，也不怎么长叶子，就需要铲掉重种。种桑可不像种地，需要播种，直接插枝就可以了。一月插纤，三月发芽长叶，到六月就可以采桑叶喂蚕了。”

“原来这样啊，我还真是不知道。”孙淡叹息一声：“世间万物皆是学问，就算是圣人也不可能生而知之。我有听汀兰说你以前在纺织作坊干过，对织机也很熟悉。看样子，让你来房山是来对了。你且再说说种桑的事情，我问你，什么样的土地最适合种桑？”

“良田沃土。”汤臣说：“地越肥越好，我先跟老爷你说说这种桑树的讲究。”

孙淡笑道，“别忙。”他又点了两只蜡烛，并给汤臣泡了一杯热茶递了过去：“都是自家人，你也不要拘束，放松些，慢慢讲。”

汤臣见孙淡对自己非常客气，精神大振，暗道：看来姐姐很受姐夫宠爱啊。

他心中也替姐姐欢喜，道：“回大老爷的话，这种桑首选土层深厚、疏松、肥沃的土壤，要求能灌能排，最好选择水田。这东西是个富贵命，不是好地就不肯长。可一亩好地若种上桑树，十年下来，就只能种树，再不能干其他。肥力都被桑树给抢完了，需要每年补肥。另外零星的山地、坡地、河滩地等都可以种植桑树，可产量却不高。”

“恩，我也打算将县中的良田都改成桑圆，自然要用好地。”孙淡：“你再说说种桑树需要注意什么，怎么种。”

汤臣：“首先要深耕土地，使田地透气透水。其次是要施足肥料，每个桑圆要施二十到三十担人畜粪便，并将肥料深埋在泥中。园子中也要开挖排水沟，排水沟之间相距一米五至两米种桑树。每条排水沟深三到四分。”

“等等，我先记一下。”孙淡忙摊开纸笔，小心地记录下来：“接着说说桑树的种植。”

“回老爷的话，刚才我已经说过了，桑苗一般要求在冬天和早春下种为好。当然，我看了一下，北方的可以适当延迟一下，未必要等到江河化冻之后为好。”

“恩，我已经派人去南方购买桑树苗了，半个月以后应该就能运到。”