“好吃，梅干菜极好。”宁霜大赞。

这种上好的陈年梅菜，夏天是极好的解暑药，天气热时，用梅干菜加水煮上一锅，只需加一点点盐，什么都不需放，便是酸香可口的解暑汤，每天喝一碗干菜汤，暑气全消，会稽当地农人，夏日炎炎时，餐桌上的干菜汤是必不可少的。

米娜妈妈更加欢喜，她最爱的便是烹饪美食，自然高兴看到自己做出来的美食被人夸赞，她一一为宁霜介绍桌上的菜，都是当地的特色菜，还有不少海鲜，横市虽不靠海，但整个浙省却是临海的，所以当地人爱吃海鲜，做法也多种多样。

“少说几句，吃饭哪那么多话。”米老虎担心宁霜不高兴，冲老婆呵斥。

宁霜笑了笑，“没事，听阿姨说话挺有意思的。”

米娜妈妈却不敢再说了，气氛一下子沉寂，只有大家的咀嚼声，北冥离看中了一道极特殊的汤，黄黄白白的，卖相是真的不好，白的好像是豆腐，黄绿的是菜杆，煮成了一道灰绿色的汤，闻着还怪香的。

北冥离让二筒给他舀汤，他自己懒得动手。

二筒捂着鼻子，一脸嫌弃地舀了半碗，递给北冥离时，忍不住说道：“少爷，这个比粑粑还臭。”

他老远就闻到了粑粑味，臭得太与众不同了，真不明白米家人为什么要把这么臭的菜放上来，难道米家人喜欢吃粑粑味的菜？

这憨憨自认为压低了声音，但其实嗓门贼大，餐桌上的人都听见了，米家人齐刷刷地看了过来，炯炯有神。

“这个是臭豆腐炖臭苋菜杆，闻着臭吃着香，味道很好的。”米娜妈妈笑着解释。

她老家是会稽那边的，做的菜很多是会稽风味，像这道臭豆腐炖臭苋菜杆，就是会稽那边的名菜，喜欢吃的人天天吃不厌，不喜欢吃的一闻就想吐，就好比榴莲一样。

北冥离喝了口汤，不住点头，“挺鲜的。”

他一口气喝了半碗汤，让二筒再舀了一碗，还弄了些豆腐，吃得津津有味，二筒鄙视地看着他，连粑粑都吃，有什么资格鄙视他的辣条，哼！

宁霜也舀了碗臭汤，闻着的味道着实销魂，但喝起来也确实很香，她以前吃过蒸臭苋菜杆，是一种长得很粗壮的苋菜，夏季老了后杆有大拇指粗，剁成一段一段的，用清水浸泡几天，苋菜杆泡得胀透，然后滤干水分，放入坛子里发酵，这东西放不长，时间一长就成黄水了。

所以要现做现吃，吃的时候拿出来蒸熟，再用猪油拌一拌，又鲜又香，还特别下饭，只不过现在专家说不能多吃腌制食品，所以很多年轻人都不吃了，年纪大的人却极喜欢，夏天的餐桌上必不可少，和干菜汤是绝佳的搭档。