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宁霜的话让米老虎和米八俱都色变,齐声问道:“是谁干的?”

“自然是改你们米家人寿数的那个人,进去说吧。”宁霜跨进了主厅。

()爷,夫人的朋友不是人

第1412章 尿蛋

米老虎强迫自己冷静下来,面色平静,跟着进去了,还和屋子里的人介绍,“他们是鲁省那边过来的,特意过来扫墓,饭菜备好了没?”

“已经好了,现在吃还是?”米娜妈妈问道。

“现在吃吧,吃了再说。”

宁霜饿了,想来北冥离和二筒他们也饿了,天大地大吃饭最大,米老虎虽然急于知道原因,但还是沉住气,让人上菜。

“家常便饭,随便吃一些。”

米老虎嘴上虽说是家常便饭,但菜肴其实很丰盛,摆盘当然没酒店精致漂亮,但却多了些烟火气,味道也相当不错。

“味道很好,这红烧肉火候刚刚好。”

宁霜最爱的是红烧肉,肥而不腻,入口即化,她吃了好几块,米老虎笑道:“这是我老婆的拿手菜,每次炖一大锅,喜欢吃多吃些。”

米娜妈妈看着丈夫对宁霜的态度不一样,比对横市市长还恭敬些,心里便有数了,笑着说道:“梅菜蒸扣肉也蛮好吃的,我从早蒸到晚,油都透进梅菜里了。”

宁霜夹了块油亮深褐色的扣肉,一夹肉都裂了,确实已经酥烂了,梅菜扣肉和红烧肉一样,用上好的五花肉制作,一层肥一层瘦,肥肉里的油都渗透到了梅干菜里,乌黑的梅干菜散发出醇厚的酸香,混和着猪肉独有的油香,能香飘十里,远远闻着都要流口水。

梅菜扣肉最要紧的是上好的梅干菜,而且必须是陈年的,当年的梅干菜香味不醇厚,必须放置一年才有那个味道,放两年又不行,香味散失,跟吃干草一样。

宁霜用筷子和汤匙夹了一块,连同梅菜一道吃了,肉酥烂得连嚼都不用嚼,只需抿一抿,肉便化了,肉的鲜香里掺杂着梅菜的醇厚酸香,形成独特的风味,吃着一点都不油腻,而且十分开胃,令人食指大动。