程春娘惊讶：“你不会是想将锅子铺开到城东吧？那边商铺贵的要命…”

盛言楚现在不担心租赁铺子的价钱，他在乎的是客源。

今日那王氏书生的话倒提点了他，甜水巷子的锅子铺试水后反响很好，虽然有京城食客吃不惯酸汤和全鲜的锅子，但就目前来看，喜好甜食的京城人大部分都能接受他娘调制的麻辣味锅子。

在静绥开铺子的那几年，他娘根据小公寓里的火锅底料改良了好几款麻辣锅底，如今京城铺子里光辣味火锅就有好几种，其中以加了花椒粉的麻辣锅最为受欢迎。

城东学堂多，光国子监就有上千学子，总之上门吃锅子的食客不用操心。

母子俩站在后厨门口正商讨着开分店的事，这时铺子里有书生高声喊雅姑：“能否帮我们换一锅汤底？也要这鲜香麻辣味的，再多上两盘酱腌过的肉条。”

有捉襟见肘的书生舍不得再花钱，叹气道：“咱们这不是有酸汤和全鲜的锅子吗？再要费钱还吃不完。”

“可我喜欢吃这家的辣锅啊！”有人不缺钱，哽着脖子道：“大不了这顿我请就是。”

读书人最好面子，穷书生当即脸一白，他好不容易攒够了抄书的银子跟着同窗出来吃顿好的，想着待会掏银子付账的时候做一回人上人，可谁能想到同窗中途要换口味。

他、他只付得起一顿的饭钱…

盛言楚缓步走到前边柜台，程春娘也没做声，两人都想看看雅姑怎么处理。

京城的春娘锅子铺面积小，为了让食客吃快些，便没有买鸳鸯锅，除了铺子里几张能坐下吃饭的桌上有大锅，其余人都是多掏几个铜板买窑罐将锅底和烫菜带回家吃，有人举止大大咧咧的，就提着小窑罐在甜水巷里吃。

这边，雅姑也瞧出了穷书生的入不敷出，另外几个书生又催得紧，雅姑回头瞥了眼东家，见东家不插手，雅姑紧张地搓手，堆起笑脸道：“不管是酸汤还是全鲜，都是我家老夫人起早亲手熬的，这才吃了几筷子就要换一口锅子，未免浪费了些。”

有钱书生想拍桌子装阔佬，雅姑忙道：“但您几位是头回来，既口味不合，那我就帮你们换一口吧。”

穷书生一听要换，头一下耷拉了下去。

雅姑却只取了几口煮沸的小窑罐，小窑罐盖子一开，浓稠的辛辣味扑鼻而来。