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“送来一半,太多摆不下。小厨房今儿准备五道大菜,五道小菜,一道羹汤,四份凉菜,两份腌菜。”

“那就好。御膳房每天做好份例送给各宫各殿,味道总是没有小厨房好。”

都是看人下菜碟的……璇玑顿了顿接着说道:“贵妃娘娘刚刚派人来问,阿哥的乐福堂要不要安排小厨房?我按照娘娘的说法,就说暂时给准备好就是,等阿哥自己想自己做,就自己做。”

皇后娘娘又笑。

不管民间和宫里,都讲究一个“男女有别,防火严格,万事安全第一。”按道理这宫里头,只有太后宫、乾清宫、坤宁宫、毓庆宫才能有小厨房。但是皇后娘娘知道她儿子曾经为了孝顺他师祖,亲自下厨房。

既然建造修建乐福堂的时候,她就和皇上要求给儿子准备小厨房,那为何不完全准备起来?皇后娘娘对贵妃娘娘的小心思一点儿不在意。

皇后娘娘满心期待儿子再下厨房的模样,笑得自在;璇玑看一眼皇后娘娘,心里笑,脸上也笑。

主仆几个收拾妥当出来寝殿,来到偏殿一看,宫人们已经将膳桌摆好,开始上菜。

素斋和凉拌:芊芊玉藕、珊瑚炝藕、拍黄瓜、凉拌红果子、凉拌心儿里美萝卜、蒜泥茄子、水煮毛豆……

肉菜:芹菜木耳炒肉丝、小野葱炒牛肉、青椒炒肉丝、东北大乱炖、三鲜鸭子……一品老鸭汤,一品荷叶粥,一品红果子鸡蛋汤。

都是保康喜欢的。

其中还有他特别喜欢的一样宫廷杏仁豆腐,放冰库冰出来后,洁白如玉口感嫩滑,吃一口,满嘴杏仁的香味儿,解暑怡神。吃时还可以浇上加桂花糖水,冰冰甜甜的桂花香气。

开胃的金糕和白海棠,金糕:红果去核,煮熟煮烂,磨碎过箩,加少许面粉再次熬煮,加进白砂糖……凉后凝成块冻,鲜红晶亮,玛瑙一般的酸甜适口!

白海棠,沙锅大火煮至皮开肉烂,汤内放白糖,放冰库冷却,晶莹剔透、清香酸甜!

主食是满洲饽饽和紫米饭。当然,必不可少夏天的必备,炸酱面和烙饼摊鸡蛋。

当然,夏季的新鲜果物,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨等等,苏禄群岛的那个榴莲、山竹也有。