将馅料掐成丸状，滚入锅中炸。

热油炸藕丸，锅中“噼啪”作响，香味也溢了出来。

只见藕丸成型，表皮渐渐变为金黄色，显得酥脆可口，关沐雪一边不断下着藕丸，一边将炸好的藕丸捞出沥油。

符珍闻到阵阵香味，不敢置信。

肚子也似乎受到感召，饿了起来。

藕丸全部炸好，火候掌握得刚刚好，个个金黄诱人。

关沐雪将锅中热油捞出，放入少许开水，再倒入藕丸，闷上片刻。

香味四溢，但她趁着当口，又去处理土豆。

“娘，做什么好吃的，这么香呢？”大哥关高逸一把掀开灶房的布帘，走了进来。

见到关沐雪正要将洗净的土豆切块，忙上去夺刀。

“我说妹妹啊，你就别在这添乱了，大哥来。”

符珍笑道：“你快些让开吧，让你妹妹给你开开眼界。”

关沐雪也失笑，不做解释，接过大哥手里的菜刀，轻轻松松将土豆切块，且大小均匀。

关高逸笑：“我说妹妹怎么昏迷了两日，越发干练了，这切菜也如此熟练？”

他一边闻着香味做陶醉状，一边用筷子夹了一块出锅的藕丸，连声赞道：“这也太香了吧！汤汁入味，馅料饱满香甜。”

“这我以后还做啥饭啊，都让小妹来得了，就这菜我能吃三碗饭。”