“南瓜饼？”施敏儿兴奋的无语言表，并代表家人给出答案：“想！”

确定施茂彦不反对，赵美美开始动手做南瓜饼。

首先将部分南瓜放入锅中蒸熟，然后加入些许清水压成南瓜泥，再依次加入面粉、盐，揉成南瓜面糊。最后把面糊搓团压扁，再次放入锅中蒸熟。

其实南瓜饼一般都是加糖做成甜的，但这个时候糖比盐奢侈，施家并没有糖，她就改而加盐。

咸味的南瓜饼其实也很美味。

蒸着南瓜饼的同时，用来煮粥的大米也泡好了。

赵美美把大米和切成粒状的南瓜倒入另一个大铁锅中，加入适量清水，开始大火煮粥。

杨宏郎和施敏儿抢着烧火，最后一人负责一个灶炉。

南瓜饼没多久就蒸好了，赵美美便专心顾这锅粥。

大火煮到大米成米粒状后，赵美美让施敏儿改小火慢慢熬，中间还不停用勺子搅拌。

南瓜是高淀粉淀粉食物，不搅拌的话，一怕粘锅底，二怕煮不烂。

“煮南瓜粥的第二个关键点呢，就是一定要把南瓜煮烂至糊状。”赵美美边搅拌着锅中的粥边和施敏儿说。

施敏儿重重点了点头，随后用力吸了吸鼻子：“我闻到了香香的南瓜味，是快好了吗？”

赵美美还没回答，就听到厨房外院子里传来一个声音。

“哟，你们家在煮什么，这么香！”

施敏儿听出来了，告诉赵美美：“是隔壁张大娘。”

赵美美在心里哦了声，那个施家村有名的长舌妇！