糖香是物资匮乏的年代,最受欢迎的味道,奶茶还没成形,穆冰莹已经想喝了。
“别急。”顾长逸看出媳妇馋了,打开奶瓶,倒进奶锅里,雪白的牛奶和炒糖出来的焦黄色融合在一起,变成了奶驼色,刚才炒茶叶与糖时的味道让人闻了感觉到温暖,现在这种奶驼色,让人视觉上也觉得很温暖。
穆冰莹喝过绿茶,喝过牛奶,还真没想过把这两种原食材混在一起炒热后喝,现在看到了颜色,闻着醇香,觉得自己平时对生活还不够热心,以前在有限的条件内都知道去创新研究,现在条件好了些,反而静止不动了。
“烧开了,把茶叶过滤掉,就成了奶茶。”
顾长逸盖上奶锅锅盖,看见媳妇直勾勾盯着锅子,笑道:“想喝了?”
穆冰莹点头,“想喝。”
“想喝,以后一发牛奶我就做给你喝,冬天可以喝热乎乎的奶茶,夏天可以喝加了冰块的,等我再研究研究,还能再给你加一些其他佐料,会更好喝。”
“佐料?还要加什么佐料?”
“不是你想的酱油醋,是别的,等我做出来了再告诉你。”顾长逸笑着打开另一个灶火,“可以开始炒栗子了,等你炒完,我们当下午茶吃。”
穆冰莹看了看小奶锅,还没冒白烟,想到冒了烟还得过滤茶叶才能喝,索性不等了,拿起油瓶往烧热的锅里倒油。
油热了之后,端起糖罐,没有一勺一勺的慢慢舀了,直接用勺子往锅里扒拉了小半罐白糖,她一向是要么不做,要做就做到最好吃,不会在做饭过程中省佐料,让最终做出来的食物差强人意。