“奶茶？”穆冰莹将洗好的栗子捞出来，“什么是奶茶？在泡好的绿茶里倒入牛奶，还是直接用烧开的牛奶泡绿茶？”

“你说的这种也可以做，我想给你做的是炒出来的奶茶，也是用糖炒。”顾长逸看媳妇不懂又好奇，来了兴趣，拿着牛奶和茶叶走进厨房，“我们一起炒，两个锅，谁也不耽误谁。”

要不是临时做，他还得弄点水果，椰子肉，再想法子研究珍珠奶茶的珍珠怎么做，好好让媳妇尝尝二三十年后风行全国的珍珠奶茶。

“你先做，栗子刚洗完，需要晾一晾水。”

穆冰莹停下手上的活，好奇看着他做。

顾长逸拿出小奶锅放到煤气灶上，开了火，把锅底烧热后，直接拈了一些茶叶放进去炒，大约是正常泡两杯茶的分量。

茶叶被适宜的火候炒出沁人心脾的清香，闻了能立马让人静下来，既有大自然的宁静，又有烟火气的温暖。

穆冰莹深吸一口气，享受这种香气，端起糖罐递了过去，他刚才说了要糖炒，茶叶已经被炒得卷边了，估计是到了放糖的时候。

“真贴心，我要是大厨，肯定得找个你这样的助手。”顾长逸没接糖罐，直接打开盖子，舀了四勺放进锅里，继续翻炒。

穆冰莹没将糖罐盖上，马上她就要用了，看着白糖与茶叶经过高温融化，渐渐裹成一团，方才沁人的清香多了一些甜腻味道，热水一浇，水立马变成了焦黄色，清茶甜香直冲鼻尖而来。