胡家吃的欢欢喜喜的，隔壁家两老一小则是看着顾白留下来的瓜皮炒肉吞口水。

鲜红的泡椒丝，褐色沾着汤汁的牛肉，外绿中透白内侧淡红的瓜皮，组合在一起就成了一道卖相极好的瓜皮炒牛肉。

要说瓜皮这东西，在场的三个人都是从小吃到瓜，谁让他们这边就是产瓜，不吃瓜浪费了。

而两个老人也是经常做瓜皮，原因除了瓜多之外，还有就是西瓜皮好炒点，稍微放一点盐，一点辣椒就好，不至于翻车太厉害，只是也好吃不到哪里去。

只是面对眼前这道色彩丰富的瓜皮菜，再想想自己平时吃过的清炒瓜皮，小男孩眼中带着满满的好奇。

他之所以馋也不光是卖相好看，更主要的还是菜的香气，比他之前路过小饭馆时闻到的菜香气还要好闻。

那时候他就特别的想去尝尝饭馆里饭菜的味道是什么样的，只是家里没有什么钱，只能看着别人吃了。

老人看出小孙子馋了，连忙夹了一块牛肉准备给他吃，但是又担心孩子小，牙齿咬不动牛肉，就先自己尝了口。

牛肉炒的非常的嫩，鲜嫩多汁，异常鲜美，虽然腌牛肉的时候放了不少调料，但是调料一点也没有遮盖住肉香气，反而让牛肉更香了，而牛肉和瓜皮一起炒后，还带着点西瓜皮的甘甜，好吃的不行。

哪怕老人的味觉不太好了，但是非常好和一般的差距还是吃的出来的，下意识的又夹了一块瓜皮吃，瓜皮没有去绿皮，吃着没有他们平时做的软，但是微硬的外皮反而让瓜皮口感更好，多了几分层次感。