“师傅,今儿这板栗买的是真不错啊!”
听声音显然就是张平在说话,不过对方说的板栗倒是让顾白有点馋了,今天吃了太多精心制作的点心,突然想吃点清爽简单的小零食。
糖炒板栗的味道应该不差,热乎乎的板栗又香又甜的。
顾白读大学的时候就很喜欢买学校外面的糖炒板栗,香甜可口,不过要看运气,买到内里金黄,肉质饱满的板栗就好吃的不行,要是遇到里面呈现褐色的,水分又多,吃着一点也不香。
想着想着,顾白就馋了。
只是板栗想要做的好的话,要准备专用的熟砂,还要有饴糖和茶油,味道才会更好,但是在家里准备这个实在是太浪费了。
因为准备工作很多,而在家吃,板栗也吃不了多少,就为了吃这么点板栗,过于浪费时间精力。
“你们买了多少板栗啊?”顾白不自觉的问出口了。
虽然奇怪顾白怎么问这个,但王秀全还是回答了:“买了两三百斤吧。”
板栗可以长时间的保存,现在的板栗上市已经有一段时间了,刚好买点回来,毕竟厨房做菜也是要用到的。
“你要吗?”王秀全一下子明白了顾白的想法,问道。
“你们的都是要自己用,我另外买点吧。”顾白说道。
他决定还是做吧,虽然有点浪费时间,但是熟砂做好之后可以存放起来,多吃几次,也就差不多把浪费的时间精力给赚回来了。