随后快速把黄豆芽倒进去,把青红辣椒圈倒进去,快速翻炒。
青红辣椒的鲜辣与豆芽相融合,并断生的时候,将盐、生抽、胡椒粉炒进去。
很快,红黄绿相间的如意菜小炒豆芽出锅。
服务员来端菜时,瞧了瞧盘子里的小炒黄豆芽。青红椒圈如一环环宝石圈一样环在亮黄剔透的豆芽上。豆芽宛若一柄温润的玉如意,稳稳当当地被宝石圈围绕着。
鲜辣香脆,只冲口鼻。服务员咽口水。继而甩甩头,快速把小炒黄豆芽端出去。
小炒黄豆芽,色极佳,香也极佳,至于这味,水润清脆,脆中带着辣椒的辛味,吃完像是被打通了所有穴道似的,有种畅快淋漓的爽快感。
尝过小炒黄豆芽的味之后,食客们纷纷赞叹:
“虽然不如周厨神的手艺,但这小炒黄豆芽,也算是至臻上乘之美味了。”
“不愧是周厨神的妈妈和徒弟,这黄豆芽炒的,真是太好吃了!”
“老天,我从未想过炒黄豆芽还能这么好吃!”
食客们对小炒黄豆芽很满意,不吝啬地大肆夸奖起来。原本还想着要捧场,使劲儿夸呢,现在倒是真心夸了起来,没有半分虚假。
后厨的王兰和李青青从监视器里注意到食客们的反应,几乎同时松了口气,与此同时眼里的自信光芒也越盛。
周粥和周长生坐在收银台旁边,父女俩用筷子夹了小炒黄豆芽。
周粥嚼着黄豆芽,仔细品味半晌,微微弯起嘴角,她偏转眼角,目光落在不停在夸赞的食客身上。
又吃了一根清脆鲜辣的豆芽,她轻声道:“顺利如意。”
第158章 酸菜炖白肉血肠、海南……