一个个浑圆莹白的荔枝躺在盘子里,荔枝里透出肉馅的酱黄色,白中透着黄,有些像白琥珀,极其漂亮。
周粥把蒸出来的汤汁倒进碗里,放入生抽和玉米淀粉搅拌均匀,然后把汤汁倒进锅里,大火煮开后,汤汁成了橙黄的颜色。
将熬好的汤汁淋到荔枝上,白圆的荔枝瞬间成了橙黄色。周粥捻了几粒小葱花撒进盘子里。
周长生还是第一次吃荔枝酿肉。往常王兰没做过荔枝酿肉的。他瞧着盘子里的荔枝酿肉,又觉得新鲜,又直咽口水。
盘子里,橙黄中揉着微微白的荔枝饱满圆滚,晶莹剔透,似如黄玉,微微散着亮光。
荔枝的香甜,虾肉的鲜美,猪肉的酱醇,一股股地往鼻子里钻。
夹起一颗荔枝酿肉送入口中,先吃到的是荔枝果肉,荔枝果肉一咬下去,汁水瞬间溢满口腔,香甜和而清爽,里面还带着肉馅的酱鲜味,于是口味不至于太清淡。
清清甜甜,鲜鲜美美,仿佛能看见高高的果树上,嫩绿的枝叶簇拥出一朵朵白花,白花努力地吸收着春日的甘露,接着白花变成了一颗颗红色的香圆小球,成熟后的香圆小球跳下果树,化成了嘴里的香甜。
接着吃到的是肉馅,虾肉和猪肉混合的肉馅软软嫩嫩,虽然软烂,却微微地弹牙,有点点韧性,嚼起来给口腔一种愉悦的快感。
而咸咸的滋味里掺合进了荔枝的果肉清甜,使肉馅吃起来不油不腻,十分润口。
整个荔枝酿肉,香甜清爽,汁水浓稠,鲜美味浓!
周长生一口一个荔枝酿肉,一口一个荔枝酿肉,不停地吃。
周粥吃着荔枝酿肉,忽然手机一响,是她和赵圆圆以及黎美然的三人群里有了消息。
赵圆圆:“刚才在校群里看到,小黄它……不见了。”
周粥一愣。小黄不见了?小黄是学校里的流浪狗,因为经常待在女生宿舍那边,很多女生都会去投喂它,还筹钱给它打了疫苗绝了育。周粥之前也经常去投喂它。
赵圆圆:“它一般不会离开自己的窝太久的,校友群里的人说,小黄已经一周多没出现了。”