端午节给孩子拴五色线是西城这边的传统习俗，这五色为吉祥色，带着可以驱毒避害，常保安康。

王兰说：“你可得好好拴着，不能弄丢了。”

周粥点头，这五色线，端午节过后，下第一场大雨的时候就可以取下来了。以前的习俗是，端午节过后的第一场大雨下了之后，要将五色线扔进河里，意味着让河水将疾病冲走，但是现在不能随便在河里扔东西，于是习俗就变了些，直接取下来就行，不用扔河里。

周粥拴好五色线，走出卧室，一走出卧室，就闻到青青艾草香。门上挂了艾草。清明插柳，端午插艾，端午节插艾条可以祛病防疫，杀菌消毒。

早上醒来后闻到艾香，人都精神了些。吃完了早饭，周粥看了会儿书，然后去厨房。

端午假期，正是吃荔枝的好时节。然而只吃荔枝却不怎么过瘾，用荔枝做了菜，那才叫有滋有味。

家里买了新鲜的荔枝，荔枝个大饱满，新鲜香甜。周粥把荔枝拎到厨房。准备做荔枝酿肉。

她把处理干净的虾仁剁细，剁成泥，然后把虾泥倒进剁好的猪肉馅里，倒入柠檬汁去腥，再加入蛋黄。

用盐、蚝油、胡椒粉以及蒸鱼豉油调味，再放适量玉米淀粉，最后搅拌均匀，搅拌至猪肉馅和虾肉融合，再倒适量香油，将馅儿的营养锁住。

再次搅拌均匀之后，将肉馅放到一旁腌制备用。

腌肉的时候，周粥和王兰一起把荔枝壳剥掉，将每一颗荔枝剥得干干净净，放在案板上。

剥壳期间，周粥吃了两个荔枝，荔枝很甜，多汁爽口，“这个时候的荔枝最好吃了。”

王兰也吃了两颗，“是挺不错。买的时候老板还要送我一袋，我不要，她非得送，我直接把荔枝扔给她就跑了。”

王兰有些无语。当时买荔枝的时候，老板见是她，还说不要钱，送她吃，她说不行，付了钱之后，老板就说送她一袋，那架势，像是她不接受的话，老板就会追着她到家里来。还好她跑得快。

这样下去，以后她都不敢出去买东西了。她叹着气，给剥好的荔枝去核。

荔枝去掉核，把腌制好的肉馅塞进荔枝里，塞得满满的之后摆入盘中。

蒸锅里的水开后，周粥将装满了肉馅的荔枝放进蒸锅里蒸。蒸了十分钟，周粥把荔枝取出来。