她手速飞快,一下一个抄手,包得干净又漂亮。周父周母对比了一下自己包的抄手,都有些自惭形秽,觉得自己包的简直拿不出手。
锅里的水煮沸之后,一个个晶莹的抄手落入沸腾的开水里,及至两三分钟,放下嫩略绿的豌豆尖。豌豆尖烫了烫,然后和煮熟的抄手一同起锅,放进红油碗底。
再撒下些许葱花,鲜香麻辣的红油抄手便做好了。
周父周母看着面前的红油抄手,汤汁鲜红,味道浓烈,只教他们口中不停地分泌唾沫。
周父迫不及待,先吞了一个抄手。
抄手皮薄如纸、细如绸,口感却颇有些韧性,颇有些润弹。肉馅儿柔嫩鲜美,汤汁鲜麻浓香。豌豆尖儿清甜多汁,还有着微微鲜脆。
各种美味如在口腔里爆炸的绚烂烟花,噼里啪啦。
周父周母狼吞虎咽,一个接着一个抄手,最后连汤都喝得一点也不剩。
他们吃得满红嘴油,面色微红,额头出了一层细汗,只觉爽快至极。
周粥给他们递了纸巾,又给他们盛了两碗。
外面忽而传来敲门声。周粥立即去开门。只见外面站着一个女人和一个小孩,女人一脸为难,小孩脸上都是眼泪。
女人一脸为难道:“不好意思,请问你们家在做什么吃的?我家小孩闻到香味了,硬是要吃,我怎么说也不听,哭着闹着要过来吃……你们能不能给他分一点吃的,我给钱的,真是不好意思。”
大概是觉得自己的要求太不妥,女人说话的声音越来越小。
小孩抽噎着,瞪着圆溜溜的大眼睛仰视周粥,“姐姐,小宝想吃……”
周粥还没说话,女人突然拉走小孩,“算了算了,对不起啊小姑娘,小宝,回家去,不吃了!”
小宝立即嚎啕大哭,他抱住周粥的小腿,“姐姐,小宝要吃,吃……”
周粥摸摸小宝圆嘟嘟的脸,“能吃辣吗?”