洗干净后, 再用大笸箩放到院子里的空地上晾干。

“小姐，这是什么东西呀，怎么一股子, 一股子又腥又臭的味道。”

在旁边帮忙的青葱和生姜，恨不得把鼻子堵住，太难闻了，呕不行了要吐。

“哈哈哈, 这会儿是不大好闻, 等加工完就好了。”

“你们俩帮我去菜地, 多拔一些大葱来, 然后清洗干净, 晾干水分。”

“好的小姐！”102。

收到了其他任务, 青葱和生姜飞一般的拔腿逃跑了。

对不住了小姐, 我们只能帮您到这了！

待到小虾米和大葱都晾干表面的水分后, 陈香香找了一个空屋子, 把土炕烧的热热的，窗户全部打开。

然后将大葱尾巴用针线穿起来，悬挂到土炕上方的房梁子处。

“小姐, 这是要干嘛呀？”

丫鬟们觉得这也太奇怪了吧，葱都蔫儿巴了，还能吃嘛？

“烘干它们。”

“你们看见我是怎么操作的了吧？”

今日是小厮们在健身坊当值, 四个貌美小丫鬟全都在陈府，几个人齐刷刷点头。

弄虾米她们不行, 这个绝对可以的！不能让小姐觉得她们没用！

“最近各种菜蔬长的都非常好，庄子里每日送来的青菜都吃不完，扔掉怪可惜的。”

“以后，凡是大厨房吃不完的菜类, 都要弄到这个屋子里烘烤成干状。”

“如果是萝卜豆角这种，就切成条状，平铺着烘干。”

“如果是叶子菜，就像大葱这样，把每片叶子洗干净后，用线穿起来晾着烘干。”

“大家听懂了吗？”