夏文曜:……
他嘴唇微张,想要说些什么,又不知道要说些什么,平常时不怎么跟人沟通造成言语的匮乏,这时候就显现出来了。
他眉头紧蹙,最后干巴巴地说:“你说的,吃到嘴里都是自己的。”
顾小锦见他神情紧张,不由哈哈一笑,心里的惆怅消失了。
这娃也太可爱了。
她戳了戳他的小脸蛋,“赶紧做你的排骨饭吧,你这孩子瞎紧张什么,我还不能为我飞走的小钱钱默哀几秒吗?”
夏文曜心神一松,继续腌着他的小排骨。
排骨饭的做法很简单,顾小锦之前给夏文曜口述了一遍,有着看过她做了很多次菜的经验,所以他上手很快,几乎完美复刻。
先是将配料给准备好,切出姜丝和葱花,排骨洗干净给切成小块。
将切成小块的排骨用五香粉、酱油、胡椒粉等进行腌制,然后进入等待,等排骨腌制入味。
在等待排骨入味时,米饭也可以开始做了,放入电饭煲中按下煮饭键,排骨在米饭煮至微开时放进去,和米饭一起煮熟即可。
等煮好后,还可以适当的加入一些肉酱进去,能够很好的增加米饭香味。
单单从排骨饭的做法,就可以延伸出煲仔菜、腊味饭、八宝饭等多种饭食做法。
这次做成功了,就可以尝试去做另外的饭类,步骤细节上有点差异,但终究是殊途同归。
而另一边,顾小锦将白嫩嫩的豆腐切成了一块块小长方体,开始了里头馅料的腌制。