花明站在酒楼大门外，亲自迎客，笑脸盈盈，说了许多客气话，又陪着一路上楼。

进雅间的时候，迟雪轻声道：“这幅字，原先不是挂在我爹书房里的？”

花明“啧”了一声，轻轻拿胳膊肘捅了他一下，“反正今天不是爹生日，就借一天，过了就还回去，啊？”

这开业第一桩大生意，事关成败，必须尽善尽美。

王家一共来了十二口人，刚好坐满一桌，从年值花甲的王老太爷，到坐在桌边矮一截的五六岁小孩，热闹得很。

以现代人的眼光来看，这是三代同堂天伦之乐，从古人的角度来说，这家子倒还算人丁不很多的。

花明捧着翟掌柜执笔，魏画师作画的特制菜单，亲手奉给王老太爷，道：“老太爷，这是咱们今天寿宴的菜单，您看看，合不合意？有哪里要添改的没有？”

没想到对方比她更客气，“呼啦”一下子，一大桌人都站了起来，王老太爷也不例外，一把岁数的老人，亲自起身接过菜单，连连道：“都好，一切都好，少奶奶您亲自招待，已经折煞我等了。”

花明心说，古时候的阶级观念真强呀，她担着一个迟家少奶奶的身份，走到哪里都被人恭敬相待。明明她是店家，对方是客，这样倒让她十分不好意思。

她连忙扶着老爷子坐下，又寒暄了几句，吩咐了凌逸端茶倒酒，就溜进后厨盯菜。

冷盘是早备下的，香橙排骨、莓果山药、凯撒色拉、芝士焗蘑菇、冷锅串串香，都摆得精致好看，有条不紊地端上去。

与此同时，热菜也开始陆续下锅了。

今日厨房里格外热闹，一半厨子负责散客，另一半专门执掌寿宴，一时间热火朝天，油锅“刺啦”响声不绝于耳，花明的嘴角咧得老高，听着这动静，仿佛就听见了钱掉进口袋里的声音。

“这里油烟太大，”迟雪轻轻从身后揽过她，“你前几天不是都把他们教会了，出去等吧。”

花明摇摇头，“我就是大厨的女儿，哪有怕油烟的呀？新菜他们虽然会了，毕竟还不熟练，我在这里看着安心。”

迟雪看了看她，欲言又止。