装潢简洁,但还有几分雅致,墙上挂的几幅字画是从迟府薅来的,相当合称。
花明左看右看,越看越高兴,没想到这么快她就要真的拥有一家酒楼了,创业之路截至目前为止,都还很顺利。
眼看着日头也往正中走了,她热情道:“忙了一早上了,先坐下歇歇,我给大家做个午饭,好不好?”
厨房已经收拾好了,锅碗瓢盆都是齐全的,这些日子来店里有人帮工做事,少不了管饭,因而虽未正式开场,家常食材还是有一些的,几个人简单对付一顿,没有问题。
“少奶奶别忙,”翟掌柜忙道,“哪里好意思。”
花明心说,您老也别客气了,您把我带去给凌家奶奶做饭开胃的时候,可没说过这个话,何况咱俩头一次见面,您还自来熟地顺了我几片煎馒头。
但嘴上还是道:“你们辛苦了这么久,就坐下歇着吧,等我上菜就好。”
“少奶奶,您亲自给咱们做饭,咱们高兴还来不及呢。”凌逸机灵,已经有说辞对付她,“不过,咱们既然已经是店里的帮工了,就不该上大菜,该吃帮工的大锅饭,以示亲疏,您说是不是?”
一旁翟掌柜也道:“不错,是这个理,对付一口便是了。”
花明扭头看看迟雪,既无奈,也好笑。哪里就能找出那么多说辞。
“好吧,知道了。”她道,“那你们坐,我去厨房看看,保证不费心思做,有什么就吃什么。”
二人听她这么说,才定了心,和迟雪一起坐下闲话。
花明悠哉悠哉绕到后厨,信手翻看。
因为还没有正式开张,备料不全,但有白菜、香菇、豆腐,有牛肉,还有新灌的香肠,是特意叮嘱凌大爷帮忙做的,不是传统上加了许多油肉,熏得又干又硬,很耐贮存的那种,而是二分肥八分瘦,短暂地晒了几天,切开还新鲜弹润,带着汁水。
她想了想,生火起锅,剥一头大蒜剁成蒜蓉,加了油去煸炒,蒜蓉很快微微金黄,散发出香气。
这时,只见她从一旁的瓦罐里,挖出两大勺辣椒酱,丢进锅里,又加几勺白糖,炒作一锅。