众人惊呼：“这不是当初裴厨用来招待圣上的那道菜吗？”

“本以为那道菜只有裴家人能制，外人最多仿其形，没想到池家居然也——”

池掌柜回头，冲裴凉意味深长的笑了笑：“不知道裴掌柜看了这道菜，有何想法？”

裴凉笑了笑：“池掌柜怕是只眼气我第一楼得众多贵客抬爱，却是连自己的对手都不了解一下。”

“此道豆腐整吃鱼汤，我已有所改良，另那活解整鱼的技艺，小女子觍颜自夸一句，在我手中已更上一层楼。”

“所以池掌柜问我想法，我的想法是，做得不错，还请再接再厉。”

“你——”池掌柜没料到她如此张狂，大怒道：“区区小辈，竟敢口出狂言。”

裴凉却道：“论年纪辈分，我是该尊称您一声叔伯，但厨子凭手艺吃饭，总不能在案板灶台前，都起油冒烟了，还分个长幼客套一番。”

众人哄笑：“那是，若辈分小的掌厨，绕着一圈师父师叔师兄长辈告一番，怕是客人得吃焦炭了。”

池掌柜脸色难看，还待说什么，被他身后的老者拦了下来。

几位评委便道：“裴厨打开你的菜吧。”

裴凉上前揭开盖子，眼前之物让众人一惊。

“这，方才裴厨不是忙活半天吗？怎的是条生鱼？”

“莫不是另外两道菜太过繁琐，忘了这道不成？”

裴凉笑了笑：“大家稍安勿躁。”

说着揭开旁边一只大碗，里面是一碗酸辣呛鼻，闻着都过瘾无比的酸菜汤头。