华玉山没了，老张也没了，只剩一个从前是帮厨的小陈。

许文雁差点没晕死过去，关键时刻，华宁扶住了她：“妈，没事，还有我。”

许文雁回头，哭得泪眼婆娑：“咱们虽然有菜谱，可是，光靠着菜谱哪里能开得了店？老张是你爸爸一手培养的，他怎么可以背叛咱们！”

华宁拍拍她：“妈，人走茶凉是老古语，我们现在只能靠自己。您别怕，爸爸当初可以白手起家，我们也可以。”

哪知道许文雁哭得更崩溃：“你不懂！你爸爸的精髓大部分都教给了老张，老张会的东西足以抢走咱们大半的生意，更别说你爸爸现在不在了，我们拿什么跟老张斗？”

华宁深吸一口气：“树挪死人挪活，我就不信没有活路！”

她出去给客人退了钱，而后吩咐店里的人把里里外外都打扫干净，门口挂上牌子“今日暂时无菜，但有免费的鸡蛋面吃”。

果然，这一招很不错，鸡蛋面是家常的饭，小陈就可以做，加上不要钱，来吃的人越来越多，店里就显得热闹了起来。

但没一会儿，外头街对面忽然响起了一阵噼里啪啦的鞭炮声！

有人在大声地吆喝：“新店开业！欢迎各位来捧场！进店就送红烧肉一块，我们张大厨的拿手绝活！全城最好吃的红烧肉！”

华宁跟许文雁最熟悉不过这个声音了，这分明是华家的老二华玉海！

一时间店里好几个原本在吃面的人都跑了出去，华宁跟许文雁也冲到门口看，这一看，两人都倒吸一口凉气。