一大早就听见了晦气消息，冯有才的脸拉下的老长，一双放着尖光的眼睛斜睨着外面。

入秋微风簌簌，是吹动着各家酒旗。

好巧不巧金勺子三个字样的小旗下方断了线，被风吹的在半空中飘飘扬扬，时不时打在天下第一楼的一处吊脚上。

天下第一楼作为雒江美食的霸主已久，岂能容一个无名小卒挑衅？

“天凉了。”他收回视线，看向身后的小厮，“该请知府大人来吃两盏热酒了。”

自家掌柜那张脸黑的吓人，小厮连应了声就溜了下去。

因起的晚了，又筹谋着招工宣传事宜，大半个早上都浑浑度过。

为了不耽误饭点开门，季棉想了个讨巧的法子。

做关东煮！

关东煮的精髓就是万物皆可煮。

季棉让胖婶带着秦朗去菜市买来各色菜，自己则是一头埋进后厨开始琢磨着汤料。

在食材方面她从不吝啬，即便是关东煮，都是熬制了骨头汤作汤底。

汤底烧制好，便是调汤。

红汤是必不可少的。

一把蒜白葱节丢进锅内，炒香后加入茴香草果八角各类上味的大料，瞧着差不多了她便倒入大半的骨头汤，加上糖盐和花椒油煮沸。

汤沸关火，将里面已经煮出味的大料捞出，加入一碗辣椒油，一份鲜香麻辣的红油汤底就算是完成了。

担心各人口味不一，季棉还留了一半骨头汤作原味汤料。