这也太香了。
如果说百姓们没吃过什么好东西也就算了。
可是旁边帐子里坐着许多达官贵人,他们都在打听这个苏糖有没有开什么饭馆了,等等一定要去尝尝。
但结果却说,苏糖基本上不给别人做菜。
她家的两个铺子,也只是教了厨子,并不亲自做菜。
这一说很多人都在扼腕。
早知道就上台抽签了。
虽然看不到苏糖做菜的模样,但一会可以尝尝啊。
可大家后悔已经晚了。
评委们都在厢房里等着呢。
坐在台上的裴府尹也在咽口水,天啊,怪不得侯爷那么喜欢这个小厨娘的厨艺。
若不是侯爷先看上了,他定然是要把这个小厨娘请到家中的。
苏糖不知道大家的想法,她手里动作还在继续。
刚刚的鸭肉已经完全吸满老鸭汤的汤汁,这会软烂的很,苏糖拿起小刀,开始给鸭子去骨。
众人就见苏糖手起刀落,一副完整的鸭骨就被剥出。
看看这动作,就知道苏糖的基本功肯定很好。
被拆骨的鸭肉放到碗里,还是能聚合成一只鸭子,这样的鸭肉其实还不够烂,需要放入蒸笼中,再蒸小半个时辰。
而旁边炖的八珍,这会香味更是让人口水直流。
苏糖的做法,把每一种食材都散发出最好的香味。
眼看比赛的两个时辰就要到了。
旁边蒸烂的鸭子还保持着金黄完整的形状。