现在梁彦昭日日睡得安宁，博山炉也已闲置好久，此物历史还是宁歆歆在缴没时问清的。

随后，宁歆歆指着桌上的菜一一介绍道：“这个是博山酥锅，这个是硬炸肉，这个是豆腐箱。”

梁彦昭惯常先吃眼前菜，便先夹了一块硬炸肉，炸肉外皮发硬、发酥，咬起来嘎嘣脆，里面的里脊肉条显现出明显红棕色纹理，吃着却不发干，而是介于肉干与炖肉之间的一种居中状态，肉丝清晰、筋道发韧。

一块肉条吃下，丝毫不觉油腻，反觉酱味浓郁，酥麻咸香，硬外皮与软内里口感冲突，给了唇齿极大程度的抚慰。

“这个叫博山硬炸肉，这个地界还有一种软炸肉，腌制和炸制过程其实是差不多的，区别就是在面糊上，我比较喜欢吃硬炸肉。”

宁歆歆没有像梁彦昭一样用筷子夹炸肉，直接上手抓，一边吃一边倚在身侧人身上絮絮叨叨说话。

剖白心意之后，宁歆歆就再不肯坐在梁彦昭对面用膳了，无论是膳厅内圆桌、还是小厨房内方桌，她都要挪了凳挨着梁彦昭坐，偶尔条件允许，还得坐人腿上。

若是梁玉瑾用膳时也这般没骨头模样，梁彦昭多半是要皱眉让她坐有坐相。

但宁歆歆这样，他非但不会嫌她没有礼貌，还高兴得很，他就喜欢歆歆这般依赖他，甚至还嫌依赖得不够。

“遇明，”宁歆歆拎着一条炸肉给梁彦昭看，“这种炸货啊，用了好油才能美味又健康。你若是出去吃饭碰到炸物，便先看它颜色，如此这般金黄，颜色不黯的，才是好油炸出来的，如若不然，那便不要吃。”