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待二人恋恋不舍地分开,天色已擦黑。

宁歆歆并未觉得自己太缠人,只起身看了看天色,道了句:“哎呀,这天是一天比一天短了,黑得这样早。”

梁彦昭也坐起来,摩挲着嘴角,默不作声、含笑看她。

“愣着干嘛呢?”宁歆歆跑过去拉着梁彦昭起身,“起来去吃饭了。”

梁彦昭理了理袍角准备出门,“我安排人去大厨房传膳。”

“傻瓜,你还真信我没做饭啊,”宁歆歆拉住他,“这么些个歹人,我哪儿能放得下心?跟我来,给你煮水饺吃。”

到了小厨房,宁歆歆掀开一张张白色纱布,里面被保护着防止外皮干裂的水饺便露了出来,她指着三个盖垫上形状不同的饺子一一介绍:“遇明你看,这个月牙饺是猪肉大葱馅的,柳叶饺呢是三鲜馅的,元宝样的是鲅鱼饺。”

“歆歆包的饺子竟有这么多花样。”梁彦昭发出了由衷的赞叹。

饺子原来叫“娇耳”,据说是东汉名医张仲景发明,用来防着冻耳朵的。后来经过上千年的继承与发展,拥有了无数的名字,“角子”、“偃月馄饨”、“扁食”等,包饺子的样式和馅料的花样也跟着多了起来。

有些是在饺子皮上做功夫,用兑了菜汁的绿色面团包住白面团,包出来便是翡翠饺子,火龙果内皮榨汁和面,包出来便是粉色饺子。

包出来的样式也被历代巧手艺人发展改良,除了宁歆歆今日包的这几种外,还有什么三角饺子、蛤蜊饺子、金鱼饺子、波浪饺子等。