下午两点，两盒糕点摆在眼前：

荷花酥是炸的，外粉内黄，不如赵师傅做的鲜活，卖相也不错了；荷叶、莲蓬中规中矩，两条斗鱼糕没有模具，是手工揉的面团，直接蒸出来的。

另一盒海上生明月，金灿灿的蛋黄酥是月亮，鲸鱼海鸟海龟都是捏的，上了颜色，乌篷船做了黑米糕和黑芝麻酥两种，橘红糕桔白糕没有现成橘皮，用山楂糕代替，也算差强人意。

杜莹莹挨个尝尝，新做的点心口感不会差，味道有甜有淡，馅料也不相同，赵师傅就矜持多了，只打量，掰开看看。

吴老板笑呵呵的，“杜总啊，您也看见了，这点心材料不贵，重点在手工活，做起来一个个的太费劲，占人手。如果您找我做，两盒32块，熟人价，不能再低了。”

糕点食材成本很低，得加上人工税费杂费，未来的营销费用才是大头。

她想了想，“按照您估计，每天能做多少盒？”

吴老板是计算过的，“800盒，我的人不能光做这个，还得给店里供货呢。”

他人手宽裕，每个工人只做一种，或者分别负责不同的流程，可比赵师傅5个人效率高得多得多。

800盒。

“行啊！”杜莹莹笑了，伸手和他相握，“价格的话，我们定的多，肯定有优惠吧？”

吴老板答应了，一副漫天要价着地还钱的意思。

杜莹莹又问了些厂房租金、附近地价的问题，就和吴老板告别，和赵师傅离开了。

回来的路上，赵师傅说，“小七”的父亲是他师弟，分配在不同的单位，他自己的厂子倒闭，小七父亲工厂也式微，被承包、改制，吴老板的父亲接手，又传给儿子。

“糕点不好做。”赵师傅最后说，看着她摇摇头，“年轻人不感兴趣，等老一辈死光了，就完了。”

杜莹莹握着方向盘，信心十足地安慰，“怎么会？爱吃的人很多，电商一起来，慢慢就火了。”