白小芽又翻动了箘油一刻左右，看着鸡枞菌的菌丝已经变成了诱人的褐色色泽，香味盈满了整个江家灶房。

她满意地吸了口香气，顿时觉得很有成就感，笑得眼角弯弯。

李春花从灶膛起来，走到灶台边，凑头朝鸡枞菌油锅里一看，一下子就呆住了。

不说香味，那油汪汪的一锅，色泽油量，红色番椒点缀在褐色的鸡枞菌丝上，看一眼唾液都多了起来。

“小……小芽，这是什么菜啊？”李春花问道。

第17章 香喷喷的麻辣兔

李春花看着油汪汪的一锅菌子，嘴里唾液直冒。

这些日子肚里没油，就上次吃了几块蜡排骨，还是腌制的，比不得这香味扑鼻的鲜油熬制出来的菜，看着就解馋。

要是挖上一勺油汪汪的菌子，拌在白米饭里，她都能一口气吃上三大碗！

李春花这么想着，口水都要流出来了，只是她想到自己这么大个人，还这么馋嘴，又不免难为情起来。

“这个叫鸡枞菌油。”白小芽笑着解释。

“鸡枞菌油……是个好名儿，看起来也好吃，就……就是费油。”李春花回过神来，有些心疼这一小半锅的油，“这么多油，要是烧菜吃，得吃上大半个月的！”

白小芽笑了声：“娘，您别心疼油，这些鸡枞菌油熬好了，盛到装油膏的白瓷罐子里，以后还可以拿来拌饭、拌面，吃起来可香了，最是下饭。吃饼子时，夹在饼子里吃也很香，还能用菌油做菜，怎样都好吃，咱们照样能吃上十天半个月！”