因此,下午空出来的这段时间他们家的炉火可以借给林程和林沫沫使用。
时间并不算充裕,因此两人必须抓紧一些。
在隔壁邻居的帮助下,林程用昨天加固房子剩下的一些木条钉了一个架子,再架上从2元店买来的两块菜板,做成了一个简易的操作案板。
之后,两人分工开始做事。
林沫沫负责洗菜——买回来的菜先用井水洗两遍,再用挑回来的自来水浸泡一遍。
林程则在一旁负责将蔬菜切成小粒。
看着林程还算熟练的刀工,一旁的胡茂有些惊讶。
“这刀工可以啊,之前学过?”
“之前我们家开过小饭馆,还卖过包子。”林沫沫一脸‘炫耀’地说道。
闻言,胡茂笑着点点头,看着眼前这对父女俩,心中多了几分感慨。
——之前听说这里要来个什么明星家庭录制节目,他并不怎么感冒,心里还想着估计就是来做做花样子的,倒没想到来的这对父女俩不仅不娇气,竟然还认认真真在做事情。
而且这两人也跟平常人一样,很好相处。
这让胡茂一家对‘明星’这个词的看法有了改观。
林程处理好的蔬菜,却并没有马上将它们加到豆渣里,而是又用纱布将每一种蔬菜挤压了一遍,过滤出了绿色、红色和橙色的菜汁。
蔬菜渣被一块加入了其中一盆豆渣当中,随后两人又在其中加入了打散的鸡蛋、些许面粉增加粘性、调味料调味,最后拌匀。
林程带上手套将豆渣泥分成均等大小的剂子,林沫沫则在一旁进行压模。